door Romee Houben | feb 12, 2024 | Alle categorieen, Alle recepten, Kennis, Mealprep recepten, Uncategorized
Mealprep | pickled onions 5 minuten + 30 minuten afkoeltijd Ingredienten 2 rode uien 120 ml appelciderazijn (of gebruik witte wijn azijn) 125 ml water 1.5 eetlepel agavesiroop 1.5 theelepel zout paar draaien verse peper (ik gebruik graag de 4 seizoenen peper, die...
door Romee Houben | feb 2, 2024 | Alle recepten, Cursus | Ontbijt, Ontbijt, Uncategorized
Gebakken oats | appel, banaan & walnoten 6-8 porties | 15 minuten bereidingstijd + 45 minuten oventijd Ingredienten Droge ingrediënten: 310 gram havervlokken 2 theelepels kaneel 2 theelepels bakpoeder 1/4 theelepel zout Natte ingrediënten: 500 ml plantaardige melk...
door Romee Houben | dec 6, 2023 | Alle recepten
Gezonde(re) pecan pie 30 minuten bereidingstijd + 40 minuten in de oven | ca. 12 porties Ingrediënten – taartdeeg: 170 gram amandelmeel 70 gram tarwemeel 20 gram maizena 1/4 theelepel zout 30 gram kokosbloesemsuiker 5-7 eetlepels water Ook nodig: taartvorm van...
door Romee Houben | sep 18, 2023 | Alle recepten, Cursus | Avondeten
Geroosterde wortelsoep 4 personen | 20 minuten bereidingstijd | + ca. 60 minuten in de oven/pan Ingredienten Voor de soep: 1 kilo wortelen (groot) Olijfolie 1 grote ui 3 teentjes knoflook, geperst Een stuk verse gember, geraspt, ca. zo groot als een duimkootje 1/2...
door Romee Houben | sep 14, 2023 | Alle recepten, Cursus | Avondeten
Gepofte zoete aardappel 25 minuten bereidingstijd | 4 personen Ingrediënten 6-8 zoete aardappels 1 zak gemengde sla Balsamico azijn met peper, zout en eventueel olijfolie Voor de tomatensalsa: 400 gram cherrytomaatjes 30 gram kappertjes 5 gram peterselie 1 klein (!)...
door Romee Houben | mei 12, 2023 | Alle recepten, Cursus | Lunch
Kruidige tofu met artisjok, groene asperge en spinazie 2 personen | 15 minuten bereidingstijd Ingrediënten: 1 blok tofu (ca. 375 gram) 110 gram gegrilde artisjok (uit een potje) 60 gram baby spinazie 50 gram groene asperge of aspergetips, in stukjes gesneden 3...
Recente reacties