n8c3y2eet9nicgcn25gjzjgni5smaz
Gezonde brownie

Gezonde brownie

Brownie o.b.v. kikkererwten 15 minuten bereidingstijd + ca. 45 minuten oventijd Ingredienten 240 gram kikkerkerwten 120 gram ontpitte dadels / ca. 7 medjoul dadels 125 gram tahini 60 ml water 2 a 3 eetlepels agave (optioneel, als je van zoet houdt) 2 eetlepels cacao...
Lokgroenten

Lokgroenten

Lokgroenten Je hebt ze vast al wel gezien: de pizzabodems met bloemkool, de pasta van kikkererwten of de wraps met rode biet. Onder het mom ‘gezond’. Maar is het wel zo gezond? Vorige week was er een interessante aflevering van de Keuringsdienst van...
Maar… we zijn toch omnivoren?

Maar… we zijn toch omnivoren?

Maar… wij zijn toch omnivoren? eigenlijk is deze discussie niet eens zo interessant. Een vraag die vaak wordt gesteld rondom plantaardig eten is: “maar van oorsprong zijn wij toch omnivoren?”.  Een goede vraag, want het is best aannemelijk dat onze...