Ingredienten: 

• 2 rijpe avocado’s
• 5 gram koriander
• 5 gram munt
• zeste en sap van 1 limoen
• 1 groene jalapeno (of 2 als je van pittig houdt!)
• 1/4 theelepel zout

Bereiding:

Stap 1: Pureer alles in een blender of keukenmachine tot een egale massa. 

Let op: Iedere jalapeno is anders van hitte. Maar juist de hitte geeft het een lekkere kick. Begin met 3/4 jalapeno en kijk hoeveel meer je nodig hebt.